Préparez cette recette très simple de far breton sans pruneaux, en toutes occasions, seulement avec quelques ingrédients bon marché. Vous pouvez agrémenter cette recette avec un arôme au choix, y ajouter des fruits frais ou secs selon votre envie. Servez tiède ou froid.
250 g de farine
un litre de lait
150 g de sucre
5 oeufs
un sachet de sucre vanillé
1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8). Beurrez le plat de cuisson.
2. Mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé ensemble. Ajoutez les oeufs un par un. Mélangez à l'aide d'un fouet.
3. Versez le lait progressivement tout en continuant à fouetter.
4. Versez la pâte dans le plat et enfournez pendant 50 minutes.