Farfalle Facile

Recette Farfalle Facile


Voici un plat de farfalles à la viande hachée très facile à réaliser, que les petits apprécieront autant que les grands. Surtout qu'avec le Cookeo connect, le plat sera prêt en moins d'un quart d'heure.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


350 g de farfalle
600 ml d'eau
350 g de viande hachée à 5% de matière grasse
1 oignon
2 c. à soupe de crème fraîche à 15%
2 c. à café de fond de veau
1 c. à café d'huile d'olive
Quelques feuilles de basilic
Sel
Poivre


1. Epluchez l'oignon et émincez-le avec un couteau bien aiguisé. Pour éviter que vos yeux ne pleurent trop, vous pouvez passer l'oignon sous l'eau.

2. Déposez-le avec un peu d'huile d'olive dans la cuve de votre Cookeo et laissez deux à trois minutes en mode "dorer".

3. Arrêtez la machine quelques instants et ajoutez tous les autres ingrédients, à l'exception de la crème fraîche.

4. Remuez avec une cuillère en bois pour ne pas rayer votre Cookeo connect, puis refermer le couvercle.

5. Laisser 7 minutes en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression".

6. Mélangez la crème fraîche avec l'ensemble, puis remuez bien pour homogénéiser le tout.

7. Servez rapidement pour éviter que les farfalles ne refroidissent.





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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 35 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 80 min

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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