Une recette toute simple de fettuccines au poulet et au bacon pour caler les petites comme les grandes faims. Les enfants vont adorer et les parents vont apprécier sa simplicité de réalisation. Un plat à déguster n'importe quand.
500 g de fettuccine Alfredo
300 g de poulet en morceaux
35 cl de crème
150 g de parmesan râpé
200 g de bacon cuit en morceaux
50 g de beurre
15 ml d'huile d'olive
1 c. à café de persil haché
1 c. à café de farine
Sel
Poivre
1. Découpez le poulet en morceaux et faites-le cuire dans une casserole. Sortez-le de la casserole et mettez-le de côté.
2. Faites bouillir un grand volume d'eau salée et plongez les fettuccines à l'intérieur. Laissez cuire le temps indiqué sur l'emballage.
3. Dans une poêle, mettez le beurre et la farine et faites cuire quelques minutes. Ajoutez ensuite la crème, le persil, le bacon, le parmesan et le poulet tout en mélangeant bien. Salez, poivrez et laissez mijoter 5 minutes le temps que le poulet cuise correctement.
4. Versez la sauce sur les pâtes et servez immédiatement.