Fettuccine Carbonara

Recette Fettuccine Carbonara


Les fettuccines à la carbonara, un grand classique que l'on ne se lasse jamais de cuisiner et de déguster. Avec peu d'ingrédients, il est très facile de faire plaisir à toute la famille à l'heure du repas. Un plat copieux qui n'a pas besoin d'accompagnement.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


500 g de fettuccine
12 tranches de bacon
4 oeufs
15 cl de crème fraîche
100 g de parmesan râpé
25 g de persil frais haché
25 g de beurre ramolli
Sel
Poivre


1. Faites bouillir de l'eau salée et plongez les fettuccines dedans. Laissez cuire en fonction du temps indiqué sur l'emballage pour obtenir une cuisson parfaite.

2. Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le cuire dans une poêle antiadhésive. Pas besoin de rajouter de la matière grasse.

3. Dans un bol, battez vos oeufs et incorporez le parmesan. Laissez le bol de côté.

4. Egouttez vos fettuccines et remettez-les dans leur casserole. Ajoutez le beurre aux fettuccines et mélangez bien.

5. Ajoutez ensuite le bacon et le mélange oeufs-parmesan. Mélangez bien pour avoir une préparation homogène.

6. Servez, mettez un peu de sel et de poivre et décorez avec du persil.





Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com SARLCookies