Fettuccine Primavera

Recette Fettuccine Primavera


Les fettuccine primavera sont un plat riche en légumes qui vous apportera un bon lot de vitamines et d'énergie. Un plat très simple à faire et légèrement relevé grâce aux piments doux.Vous n'aurez plus d'excuses pour manger des légumes.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


450 g de fettuccine
115 g de choux-fleurs en bouquets
115 g de brocolis en bouquets
3/4 l de crème légère
1 carotte coupée en dés
1 oignon coupé en dés
90 g de champignons tranchés
60 g de beurre
40 g de parmesan râpé
40 g de farine
2 c. à soupe de piments doux rôtis
1 c. à café de poivre noir concassé


1. Faites bouillir un grand volume d'eau salée, plongez-y vos fettuccine et faites-les cuire en fonction des indications sur le paquet.

2. Dans une grande casserole, blanchissez les fleurettes de brocolis et de choux-fleurs dans de l'eau bouillante, égouttez et réservez-les.

3. Découpez la carotte, l'oignon et les champignons en petits morceaux puis faites-les revenir dans une casserole avec du beurre. Versez ensuite la crème, la farine, les brocolis et les choux-fleurs. Poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.

4. Pendant ce temps, égouttez les fettuccine et remettez-les dans leur casserole. Dans la casserole où se trouvent la crème et les légumes, rajoutez les piments, le poivre et le parmesan.

5. Versez ensuite cette sauce sur les fettuccine, mélangez et servez.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Ravioli en Boîte au Four

Tous les enfants aiment les raviolis en boîte alors quand on a peu de temps devant soi, pourquoi ne pas réaliser un gratin au four avec des raviolis en boîte ? Très rapide et facile à faire, cette recette fera plaisir à vos enfants.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Copyright © 2001-2022 Recettesdecuisine.com SARLCookies