Financier au Chocolat

Recette Financier au Chocolat


De savoureux petits financiers au chocolat seront disponibles dans trente petites minutes pour le plus grand plaisir de votre appétit gourmand! Leur chocolat noir intense allié à une fine et délicate poudre d'amande les rendront exceptionnels! Tant leur saveur sera inoubliable, vous serez très souvent sollicité!

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


100g de chocolat noir pâtissier
100 g de poudre d'amande
4 blanc d'oeuf
140 g de sucre
100 g de beurre
60 g de farine


1. Préchauffez votre four à 200° puis beurrez un moule à empreintes ou des moules individuels.

Concassez le chocolat que vous ferez fondre à feu doux avec le beurre en brassant la préparation.

2. Tamisez la farine avec la poudre d'amandes et le sucre puis faites un trou au fond des ingrédients dans lequel vous déposerez les blancs d'œufs ainsi que le chocolat fondu.

3. Lissez la pâte confectionnée puis versez-la dans les moules et enfournez les financiers durant 15 minutes.

Démoulez-les à leur sortie du four et laissez-les refroidir.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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