Financier aux pommes

Recette Financier aux pommes


Les financiers aux pommes sont des petits gâteaux préparés avec des ingrédients simples. Pour plus de goût, vous pouvez remplacer la moitié de la farine par de la poudre d'amandes. Démoulez les financiers lorsqu'ils auront refroidi et servez-les tels quels.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


2 pommes
100 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre
six blanc d'oeuf


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez les moules à financiers.

2. Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

3. Mélangez les blancs avec le sucre. Incorporez la farine et le beurre fondu. Tournez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

4. Mettez des morceaux de pommes au fond des moules. Remplissez avec la pâte jusqu'aux 3/4 du bord.

5. Enfournez pendant 15 minutes.




Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies