Financier Chocolat Orange

Recette Financier Chocolat Orange


Moelleux et richement décorés, ces petits financiers n'ont pas fini de vous surprendre! Savamment décorés d'un glaçage au chocolat intense et rehaussés d'écorces d'oranges confites, leur goût délicat vous comblera. Très vite réalisés, ils deviendront de grands alliés!

Préparation : 20 min

Cuisson : 16 min

Total : 36 min


200g de chocolat noir pâtissier
100 g d'ecorces d'oranges confites
80 g de poudre d'amande
6 blanc d'oeuf
80 g de farine
200 g de sucre glace
200 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule à empreintes ou des moules individuels puis faites fondre 180 g beurre jusqu'à ce qu'il roussisse légèrement.

2. Battez les blancs d'œufs afin qu'ils moussent puis saupoudrez le sucre glace. Incorporez la poudre d'amande ainsi que la farine et les 3/4 des morceaux d'oranges confites.

3. Ajoutez le beurre fondu et lissez la préparation que vous répartirez dans les moules.

Enfournez les financiers durant 16 minutes.

3. Faites fondre le chocolat à feu doux avec le restant de beurre puis homogénéisez le tout.

Nappez les financiers de ce glaçage et décorez-les d'un dé d'écorce d'orange.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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