Financier Framboise

Recette Financier Framboise


Vos invités resteront sans voix lorsqu'ils apercevront ces ravissants petits financiers au cœur rempli de framboises fondantes. Leur pâte dorée à point et leur douce effluve de vanille les troubleront alors que leur délicat parfum d'amandes aiguisera leur appétit gourmand. En l'espace de 30 minutes, vous serez la star des goûters improvisés!

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


150 g de framboises
75 g de poudre d'amande
150 g de sucre glace
50 g de farine
3 blanc d'oeuf
150 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé


1. Préchauffez votre four à 180° et beurrez des moules individuels puis faites fondre le beurre.

Tamisez la farine avec la poudre d'amande et le sucre glace ainsi qu'avec le sucre vanillé.

2. Incorporez les blancs d'œufs sans plus de préparatifs et le beurre fondu.

Brassez la pâte obtenue afin de l'homogénéiser et répartissez-la dans les moules.

3. Placez des framboises lavées au centre et enfournez le tout durant 15 minutes.

Démoulez les financiers et laissez-les tiédir.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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