Financier Light

Recette Financier Light


Light n'est aucunement synonyme de sans goût ou de sans saveurs! La preuve : en réalisant ces financiers dans lesquels le beurre cède sa place à de la compote, vous aurez la joie de savourer un entremets moelleux et délicatement parfumé qui vous procurera la sérénité, sans aucune culpabilité!

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


150 g de compote de pomme
50 g de sucre
3 blanc d'oeuf
90 g de poudre d'amande
45 g de farine


1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez des moules à empreintes.

2. Battez les blancs d'oeuf en neige.

2. Mélangez ensemble la compote et le sucre, en ajustant celui-ci selon que votre compote est déjà plus ou moins sucrée. Ajoutez la poudre d'amande et la farine.

3. Incorporez délicatement les blancs en neige.

4. Répartissez la préparation dans les moules et faites-les cuire durant 40 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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