Financier Sans Beurre

Recette Financier Sans Beurre


Le beurre est un ingrédient de choix mais son absence n'aura aucune incidence sur les délicieux financiers que vous allez confectionner. Une pâte généreuse et dorée à point qu'agrémenteront des dès de framboises et de la poudre d'amandes vous transportera. Le beurre sera déçu de ne pas être de la partie!

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


80 g de framboises
50 g de sucre glace
10 g de cassonade
30 g de poudre d'amandes
10 g de maïzena
1 pincée de levure
5 cl d'huile
2 blanc d'oeuf
20 g de farine


1. Mélangez la farine avec la poudre d'amandes et le sucre glace ainsi qu'avec la fécule de Maïs puis la levure et la cassonade.

2. Incorporez les blancs d'œufs et l'huile.

Délayez la préparation que vous disposerez durant 1 heure au réfrigérateur.

3. Préchauffez votre four à 180° puis beurrez un moule à empreintes.

Répartissez-y la pâte confectionnée et surplombez chacune des empreintes de quelques framboises.

Enfournez les financiers durant 10 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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