Flan Dukan

Recette Flan Dukan


Une délicieuse recette gourmande qui convient même en phase d'attaque, c'est-à-dire 100 % protéines, du régime Dukan ! Préparez ce flan en encas ou en dessert pour vous offrir un peu de douceur pendant cette période importante. Dégustez frais, avec une crème anglaise ou de la chantilly Dukan.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


50 cl de lait écrémé
4 oeufs
trois cuillères à café d'édulcorant
une gousse de vanille


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et grattée, pour en extraire l'arôme.

3. Dans un saladier, battez énergiquement les oeufs avec l'édulcorant. Versez le lait progressivement et mélangez.

4. Versez la pâte dans des ramequins allant au four ou dans un moule à tarte en silicone de taille moyenne. Enfournez pendant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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