Flan Nature

Recette Flan Nature


Le flan nature est un dessert très simple et pourtant apprécié de tous. Préparez cette recette classique à la vanille et savourez un véritable flan comme on les trouve chez le boulanger. Vous pouvez agrémenter cette préparation à votre guise, avec des fruits, de la noix de coco ou du chocolat.

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


un litre de lait
une pâte brisée
120 g de sucre
50 g de maïzena
50 g de farine
3 oeufs
trois cuillères à café d'extrait de vanille
deux sachets de sucre vanillé
une gousse de vanille


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Foncez un moule rond avec la pâte sans enlever le papier sulfurisé (ou bien ajoutez une feuille de papier sulfurisé si vous avez préparé une pâte maison). Piquez la pâte et réservez-la au frais en attendant.

2. Versez le lait dans une casserole avec le sucre vanillé et la gousse de vanille fendue et grattée. Portez à ébullition.

3. Battez les oeufs puis, dans un autre récipient, mélangez la farine, la Maïzena, le sucre et l'extrait de vanille. Versez ensuite les oeufs battus en mélangeant puis ajoutez le lait bouillant.

4. Remettez cette préparation sur le feu 2 minutes puis versez-la sur la pâte brisée (après avoir enlevé la gousse de vanille).

5. Faites cuire le flan au four à 180°C pendant 40 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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