Flan Noix de Coco sans Lait Concentré

Recette Flan Noix de Coco sans Lait Concentré


Le lait concentré n'est pas une fatalité et le fait que vous n'en possédiez pas en cet instant même ne vous empêchera aucunement de réaliser ce délicieux flan! Moelleux et fondant, sa noix de coco râpée sera la clé de son succès. Délicatement parfumé à la vanille, sa croûte dorée à souhait vous invitera à sa dégustation. Réalisé en un rien de temps, vous serez certainement amenés à vous resservir!

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


50 g de noix de coco rapée
1 gousse de vanille
90 g de sucre
50 cl de lait demi-écrémé
3 oeufs


1. Préchauffez votre four à 180° puis faites chauffer le lait à feu doux avec la gousse de vanille scindée dans sa longueur et le sucre.

2. Battez les œufs en omelette et versez-y le lait chaud tout en brassant la préparation.

3. Incorporez la noix de coco râpée et lissez la pâte confectionnée que vous versez dans le moule.

4. Disposez ensuite le tout dans un second récipient rempli aux 2/3 d'eau et placez l'ensemble dans le four pour une durée de 45 minutes.

5. Laissez le flan refroidir puis disposez le dans votre réfrigérateur pour un minimum de 2 heures. Servez le enfin dans des ramequins individuels.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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