Parce qu'un flan rapide n'est pas synonyme d'un flan banal, voici une petite recette très simple et réalisable en un temps record! Une pâte épaisse et fondante réalisée à base de délicieuses cerises sucrées à point. Voici le secret de ce flan aux saveurs multiples! Onctueux et crémeux grâce aux laits concentrés, vous êtes sûr de faire plaisir en un minimum d'effort!
250 g de cerises au sirop dénoyautées
400 g de lait concentré non sucré
2 oeufs
400 g de lait concentré sucré
20 g de sucre glace
1. Préchauffez votre four à 150° et mixez les cerises au sirop.
Fouettez le lait concentré sucré avec le non sucré et incorporez les œufs.
2. Ajoutez la purée de cerises et délayez suffisamment la préparation que vous verserez dans le moule.
Enfournez le flan durant 20 minutes et laissez le refroidir avant de le placer au réfrigérateur durant 2 heures.
3. Avant de le déguster, saupoudrez le de sucre glace.