Flan sans Pate Brisée

Recette Flan sans Pate Brisée


Voici une recette délicieuse et facile de flan, qui ne prendra que 15 minutes de votre temps et ne nécessitant pas de pâte brisée. Un régal simplissime qui nécessitera au minimum une heure de repos au frais.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


140 g de sucre
100 g de maïzena
40 cl de lait
40 cl de crème fleurette
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé


1. Dans un grand saladier, versez la Maïzena et le sucre puis mélangez le tout.

2. Formez un puits au centre et ajoutez les oeufs entiers, puis mélangez.

3. Dans une casserole, versez le lait et la crème avec le sucre vanillé, puis portez le tout à ébullition tout en mélangeant.

4. Versez la moitié du contenu de la casserole dans le saladier, mélangez, puis reversez le tout dans la casserole. Faites chauffer à feux doux.

5. Remuez régulièrement pendant environ deux minutes pour épaissir la préparation. Préchauffez votre four à 200°C.

6. Versez la préparation dans un moule préalablement beurré, puis enfournez le tout pendant 40 minutes environ.

7. Sortez le flan du four, laissez-le refroidir à température ambiante puis disposez-le au réfrigérateur au minimum une heure avant de déguster.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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