Fondant au chocolat facile

Recette Fondant au chocolat facile


Préparez, avec seulement quelques ingrédients de base, ce délicieux fondant au chocolat ! Cette recette est d'une simplicité enfantine. Pour vos portions, vous pouvez utiliser des petits bols, du moment que ceux-ci supportent la cuisson au four sans crainte. Servez tiède.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


200g de chocolat noir
80 g de sucre
40 g de beurre
3 oeufs
une cuillère à soupe pleine de farine


1. Cassez le chocolat en carrés. Mettez de côté 8 carrés de chocolat pour la finition (étape 3). Faites fondre le reste de chocolat avec le beurre, au micro-ondes ou au bain-marie.

2. Mélangez la farine, les oeufs et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

3. Versez la moitié de la préparation dans des portions individuelles allant au four (ramequins, bols, tasses...). Posez 2 carrés de chocolat dans chaque portion et versez le reste de pâte par-dessus.

4. Enfournez pendant 10 minutes à 200°C (thermostat 7).

Astuce : vous pouvez cuire chaque portion de fondant pendant 1 minute 20 au four à micro-ondes.




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