Un fondant au chocolat, c'est bon. Un fondant avec un chocolat de haute qualité, c'est carrément irrésistible ! Voici une recette de fondant simple et rapide au délicieux chocolat Nestlé, qui fera...fondre tous les gourmands !
200 g de chocolat Nestlé dessert noir
100 g de beurre
80 g de sucre en poudre
55 g de farine
3 oeufs
1. Dans un grand saladier, mélangez le sucre et la farine. Ajoutez les oeufs entiers et mélangez encore.
2. Dans une casserole, déposez le chocolat et le beurre préalablement découpés en morceaux.
3. Faites fondre le tout au bain-marie tout en remuant pour obtenir un ensemble bien onctueux.
4. Préchauffez votre four à 200°C.
5. Versez le contenu de la casserole dans le mélange farine/sucre/oeufs, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
6. Versez le tout dans un moule à fond amovible préalablement beurré, puis enfournez pendant 15 minutes à 18 minutes environ.
7. Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de démouler.