Voici une recette simple de fondant au chocolat qui saura vous bluffer, puisqu'elle ne nécessite que dix petites minutes de préparation, pas d'oeuf et un simple four à micro-ondes comme outil principal !
140 g de chocolat
140 g de sucre
100 g de beurre
100 g de farine
100 ml de lait
1. Dans un grand récipient supportant la cuisson au four à micro-ondes, déposez le beurre et le chocolat découpés en morceaux.
2. Placez le récipient dans le four à micro-ondes puis faites chauffer pendant une minute.
3. Sortez le plat, fouettez à l'aide d'une fourchette pour obtenir un mélange homogène. Au besoin, réitérez l'opération.
4. Une fois le mélange homogène obtenu, mélangez grossièrement la farine et le sucre puis versez-les en pluie, tout en mélangeant régulièrement.
5. Enfin, ajoutez le lait tout en mélangeant.
6. Versez le tout dans un plat de cuisson compatible avec la cuisson au micro-ondes, préalablement couvert de papier sulfurisé.
7. Faites cuire à forte puissance pendant environ sept minutes.