Fondant au Chocolat sans Oeuf

Recette Fondant au Chocolat sans Oeuf


Si vous souhaitez préparer un délicieux fondant au chocolat et que vous n'avez pas d'oeuf à disposition, pas la peine de déranger vos voisins ! Voici une recette simple et rapide pour préparer un délicieux fondant sans oeuf.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


200g de chocolat noir
145 g de farine
150 g de beurre
180 g de sucre
12 cl de lait
1 pincée de sel


1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre préalablement coupés en morceaux, au bain-marie. Ajoutez le sel et mélangez régulièrement pour obtenir une préparation onctueuse.

2. Sortez la casserole du feu. Mélangez la farine et le sucre grossièrement puis ajoutez-les en pluie à la préparation.

3. Préchauffez votre four à 180°C.

4. Versez le lait progressivement au mélange et remuez jusqu'à obtenir un ensemble homogène.

5. Dans un moule, disposez une feuille de papier sulfurisé, puis versez la préparation.

6. Enfournez à mi-hauteur 25 à 30 minutes.

7. Sortez du four, démoulez tout de suite puis laissez reposer à température ambiante.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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