Fondant chocolat framboise

Recette Fondant chocolat framboise


Cette recette de fondant au chocolat et aux framboises est très simple à faire. On utilise une base de fondant au chocolat classique à laquelle on ajoute quelques framboises, pour un goût plus acidulé. Contrairement au fondant au chocolat, ce dessert doit être dégusté très frais.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


100 g de framboises
200g de chocolat
140 g de beurre
100 g de sucre
80 g de farine
4 oeufs


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7).

2. Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.

3. Battez les oeufs avec le sucre pendant quelques minutes. Versez le chocolat fondu dans la préparation, ainsi que la farine. Fouettez vivement.

4. Versez la moitié de la pâte dans des petits ramequins ou des portions individuelles allant au four. Disposez des framboises par-dessus et couvrez du reste de pâte.

5. Enfournez pendant 10 minutes (un peu plus si nécessaire, selon votre four). Laissez tiédir les fondants et placez-les ensuite au réfrigérateur pendant quelques heures. Servez frais.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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