Frangipane facile

Recette Frangipane facile


La frangipane est une crème réalisée à base d'amandes en poudre que l'on utilise notamment dans la confection des galettes des rois. Pour encore plus de saveur, certains préconisent l'ajout de quelques gouttes d'extrait d'amande amère.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


150 g de poudre d'amande
100 g de sucre
75 g de beurre ramolli
2 oeufs


1. Travaillez le beurre en pommade dans un saladier.

2. Dans le même récipient, versez la poudre d'amandes, le sucre et cassez-y les deux oeufs.

3. Mélangez avec une spatule ou une maryse jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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