Galette des Rois Franc Comtoise

Recette Galette des Rois Franc Comtoise


Spécialité de Besançon, la galette des rois franc comtoise n'est pas à base de pâte feuilletée mais de pâte à choux et elle ne contient pas de poudre d'amande. Très simple à confectionner, cette galette moelleuse et dorée à souhait embaume la fleur d'oranger! Une vraie petite merveille à partager...ou non...

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


3 oeufs
1 jaune d'oeuf
25 cl de lait
75 g de beurre
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de farine
50 g de sucre


1. Préchauffez votre four à 180° puis beurrez et farinez un moule.

Faites chauffer le lait avec le beurre et le sucre que vous porterez à ébullition.

2. Ôtez le tout du feu puis versez-y brusquement la farine et délayez la préparation.

Incorporez les œufs préalablement battus et la fleur d'oranger.

3. Disposez la pâte réalisée dans le moule,insérez la fève et badigeonnez-la de jaune d'oeuf.

Enfournez la galette durant 25 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

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