Galette des Rois Frangipane Facile

Recette Galette des Rois Frangipane Facile


Une vraie galette des rois à la frangipane identique à celle du boulanger et tout aussi délicieuse est facilement réalisable! Sa poudre d'amandes et sa dorure feront la différence alors la douce odeur du kirsch lui donnera du caractère! Fabuleuse et délicieuse, il n'en restera pas!

Préparation : 30 min

Cuisson : 30 min

Total : 60 min


2 pâte feuilletée
130 g de sucre
100 g de beurre
3 oeufs
1 cuillère à soupe de kirsch
200 g de poudre d'amande


1. Préchauffez votre four à 200° et farinez un moule dans lequel vous disposerez 1 pâte feuilletée en la perçant de part en part avec une fourchette.

2. Battez vivement les œufs avec le sucre et le beurre jusqu'à homogénéisation.

Incorporez la poudre d'amandes et le kirsch.

3. Étalez la frangipane obtenue dans le moule jusqu'à 2 cm de la bordure haute et insérez une fève.

4. Placez la seconde pâte feuilletée sur l'ensemble et soudez ses bords à ceux de la première pâte feuilletée.

5. Réalisez des stries profondes sur la surface de la galette que vous badigeonnerez de jaune d'oeuf.

Enfournez-la durant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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