Galette des Rois Pomme

Recette Galette des Rois Pomme


Incroyablement dorée et fruitée, la galette des rois aux pommes gagnerait à être connue! Moelleuse et fondante, ses pommes enrobées de cannelle créeront la surprise! Vos convives seront ravis de cette découverte et j'ai la sensation que vous fêterez les rois plus d'une fois dans l'année!

Préparation : 25 min

Cuisson : 30 min

Total : 55 min


6 pommes
200 g de sucre
2 pâte feuilletée
10 g de cannelle en poudre
1 jaune d'oeuf


1. Préchauffez votre four à 180° et farinez un moule dans lequel vous placerez 1 pâte feuilletée en la piquant de trous réalisés avec une fourchette.

2. Épluchez les pommes que vous couperez en fines lamelles avant de les déposer dans le moule.

Mélangez le sucre avec la cannelle que vous verserez sur les pommes.

3. Insérez éventuellement une fève et recouvrez le tout de la seconde pâte feuilletée dont vous mouillerez les bords afin de les souder à la première pâte feuilletée.

4. Réalisez des rayures profondes à l'aide d'un couteau sur la surface puis diluez le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau avant de l'étaler.

5. Enfournez la galette durant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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