Gateau Ananas Amande

Recette Gateau Ananas Amande


La saveur de l'amande, sous forme de poudre, se marie parfaitement au goût fruité de l'ananas pour donner un gâteau savoureux et parfumé.

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

Total : 65 min


1 boîte d'ananas
60 g de poudre d'amande
60 g de farine
60 g de maïzena
5 oeufs
100 g de sucre en poudre
un sachet de sucre vanillé
une pincée de sel


1. Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).

2. Dans un saladier, cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

3. Battez les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

4. Ajoutez la maïzena, la farine, la poudre d'amande et 4 cl de jus d'ananas en mélangeant bien.

5. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

6. Ajoutez délicatement les blancs en neige à la pâte en les soulevant avec une spatule en bois pour ne pas les casser.

7. Beurrez un moule et étalez les rondelles d'ananas au fond.

8. Versez la pâte par dessus et faites cuire pendant 45 minutes à 180°C.





Gateau au Chocolat Moelleux

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

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