Gateau au Chocolat Micro Onde

Recette Gateau au Chocolat Micro Onde


Voici un gâteau au chocolat qui en étonnera plus d'un ! Simple et rapide à préparer, il lève et cuit au micro-ondes. Il peut être servi décoré d'un glaçage, saupoudré de sucre glace ou avec de la glace à la vanille. Relevé de noix et de noisettes concassées, il devient encore meilleur.

Préparation : 10 min

Cuisson : 8 min

Total : 18 min


200g de chocolat noir
100 g de beurre
90 g de sucre
50 g de farine
3 oeufs
deux cuillères à soupe de crème fraiche
un sachet de sucre vanillé
un demi sachet de levure chimique


1. Faites fondre le chocolat cassé en carrés pendant 1 minute au four à micro-ondes.

2. Ajoutez le beurre coupé en cubes et mettez de nouveau à chauffer pendant 1 minute.

3. Battez les oeufs avec le sucre pour qu'ils blanchissent. Versez le mélange beurre-chocolat sur les oeufs. Fouettez le tout.

4. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Mélangez la préparation.

5. Versez cette pâte dans un plat en verre ou en silicone (allant au micro-ondes), puis faites cuire pendant 5 minutes et 30 secondes à puissance maximum.




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