Gateau au Chocolat sans Blanc en Neige

Recette Gateau au Chocolat sans Blanc en Neige


Cette recette est vraiment simple à réaliser, même si vous n'avez pas de batteur électrique sous la main. La pâte de ce gâteau riche et fondant monte peu, car elle ne contient ni blancs montés en neige, ni levure chimique. Avec son goût intense de chocolat noir, ce gâteau sera parfait pour le goûter. Vous pouvez aussi utiliser du chocolat au lait pour varier les plaisirs.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


200g de chocolat dessert
150 g de sucre
200 g de beurre
80 g de farine
4 oeufs


1. Chemisez un moule à manqué.

2. Cassez les oeufs dans une terrine et travaillez-les avec le sucre.

3. Versez la farine sur le mélange.

4. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux et versez-les sur la terrine.

5. Versez la pâte dans le moule et passez au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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