Les gourmands très pressés et les mamans débordées apprécieront : une recette de gâteau au chocolat facile, réalisée en deux temps, trois mouvements. Ce délicieux gâteau doit sa saveur intense et sa couleur appétissante au cacao Van Houten. Servez-le en dessert, pour clore un repas sur une note sucrée raffinée. Ce gâteau est simple à réaliser.
25 g de cacao Van Houten
4 oeufs
100 g de farine
150 g de beurre
140 g de sucre
1. Faites ramollir le beurre à température ambiante.
2. Préchauffez le four à 180°C.
3. Cassez les oeufs dans une terrine.
4. Ajoutez-y la farine, le cacao, le sucre et le beurre.
5. Remplissez le moule et enfournez pour 40 minutes.
6. Laissez refroidir sur une grille et dégustez.