Gateau au Fromage Blanc au Chocolat

Recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat


Vous recherchez un gâteau léger, facile et rapide à préparer et qui fasse l'unanimité? Voici le gâteau au fromage blanc et au chocolat, dans lequel le fromage blanc remplace le beurre pour lui assurer moelleux et fondant. Quant au chocolat, il comblera à coup sûr tous les gourmands!

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


250 g de chocolat
100 g de fromage blanc
15 g de maïzena
4 oeufs
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel


1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

2. Faites fondre le chocolat au bain marie.

3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

4. mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc, la maïzena et le chocolat.

5. Incorporez délicatement les blancs en neige.

6. préchauffez votre four à 200°C et versez la pâte dans un moule beurré.

7. Enfournez le gâteau au fromage blanc pendant 20 minutes.

8. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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