Gâteau au fromage blanc et aux fraises

Recette Gâteau au fromage blanc et aux fraises


Très facile à faire et très rapide, je conseille fortement cette recette pour les personnes qui n'aiment pas se compliquer la vie... Il est très bon! Recette proposée par Marinadu11.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


500 g de fromage blanc
100 g de sucre
90 g de farine
4 oeufs
250 g de fraises


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez généreusement un moule.

2. Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

3. Mélangez les jaunes et le sucre, ajoutez le fromage blanc, puis la farine, jusqu'à obtenir une consistance homogène.

4. Battez les blancs en neige et incorporez-les dans la préparation.

5. Nettoyez les fraises.

6. Versez la pâte dans le moule et ajoutez les fraises coupées en 4 par dessus.

7. enfournez pendant 25 à 30 minutes à 200°C (thermostat 6/7).




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