Ce gâteau au fromage blanc est délicieusement marbré de couches de Nutella pour un résultat onctueux et gourmand. Facile à faire, cette recette fera fondre de plaisir petits et grands pour un goûter réussi.
130 g de nutella
130 g de fromage blanc
3 oeufs
220 g de farine
160 g de sucre
50 g de beurre
7 cl de lait
un sachet de levure
un sachet de sucre vanillé
une pincée de sel
1. Préchauffez votre four à 180°C, beurrez un moule à cake et tapissez les bords de farine.
2. Versez le Nutella dans un bol et faites-le chauffer au bain-marie pour bien le fluidifier.
3. Faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Dans une terrine, fouettez les oeufs avec les sucres et le sel pour faire blanchir le mélange.
4. Versez le fromage blanc, le lait et le beurre fondu, et mélangez une nouvelle fois pour lisser le mélange. Tamisez la farine et la levure au-dessus du saladier, et homogénéisez l'ensemble pour garder une texture bien homogène.
5. Versez un fond de pâte dans le moule, puis une couche de Nutella, à nouveau une couche de pâte puis de Nutella jusqu'à épuisement de la préparation.
6. Faites cuire pendant 35 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.