Gateau au Kinder Pingui

Recette Gateau au Kinder Pingui


Cette recette vous permet de réaliser des petits gâteaux type Kinder Pingui à base de 2 génoises chocolatées garnies d'une mousse vanillée et nappées de chocolat. Les enfants vous en redemanderont pour leur goûter!!

Préparation : 40 min

Cuisson : 10 min

Total : 50 min


200g de chocolat pâtissier
3 cuillères à soupe de cacao non sucré
110 g + 30 g de sucre
10 g de margarine
500 g de mascarpone
90 g de farine
15 ml d'arôme vanille
une pincée de sel
4 oeufs


1. Pour la génoise, préparez un appareil avec quatre jaunes d'oeufs, 110 g de sucre et le cacao. Ajoutez la farine et la margarine.

2. Montez quatre blancs d'oeufs en neige avec un peu de sel.

3. Très délicatement, ajoutez-les à l'appareil contenant le cacao.

4. Versez sur une plaque couverte de papier sulfurisé et laissez cuire une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C.

5. Dans un saladier, mélangez vigoureusement le mascarpone, 30 g de sucre et la vanille.

6. Formez des rectangles de génoise et faites fondre le chocolat.

7. A l'aide d'un emporte-pièce, étalez du mascarpone sur le dessus d'un rectangle puis du chocolat. Réservez au frais une dizaine de minutes.

8. Etalez à nouveau du mascarpone sur le chocolat figé et placez un second rectangle de genoise par dessus.

9. Nappez tout le gâteau avec du chocolat et réservez au frigo avant de servir.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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