Gateau au Kit Kat et Smarties

Recette Gateau au Kit Kat et Smarties


Voici une recette de gâteau moelleux facile à préparer et qui se conserve très bien, en dehors du frigo. Vous pouvez le préparer la veille et il sera tout aussi délicieux le lendemain. Un autre avantage est de pouvoir changer certains ingrédients au gré de votre créativité et selon vos goûts du moment.

Préparation : 40 min

Cuisson : 35 min

Total : 75 min


3 paquets de Kit kat
1 gros paquet de Smarties
du nutella
1 paquet de kinder maxi
200 g de chocolat au lait
35 cl + 20 cl de crème fraiche liquide
6 oeufs
375 g de farine
375 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
180 g de beurre
15 cl de lait
7 cl d'eau
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille


1. Préparation de la ganache : faites fondre le chocolat et les Kinder Maxi dans une casserole. Ajoutez les 20 cl de crème. Lorsque le chocolat est fondu, amenez à ébullition et remuez constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réservez le tout.

2. Préparation des génoises : préchauffez le four à 165 °C. Battez les blancs d'oeuf en neige. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre, l'eau et les 35 cl de crème fraîche pendant quelques minutes. Mettez ensuite le lait et le beurre dans une casserole et chauffez. Ajoutez ce mélange à la préparation précédente sans oublier la levure et la farine.

3. Terminez en ajoutant délicatement les oeufs en neige. Remplissez deux saladiers dont l'un avec deux fois plus pâte. Dans celui-ci, ajoutez de l'extrait de vanille et dans l'autre le cacao en poudre.

4. Faites cuire deux génoises à la vanille et une génoise au chocolat pendant à 180°C pendant 25 minutes. Laissez refroidir vos gâteaux et commencer l'assemblage. Le premier étage du gâteau est constitué d'une génoise à la vanille. Placez la ganache refroidie dessus. Mettez ensuite la génoise au chocolat et recouvrez-la aussi de ganache. Ajoutez enfin la dernière génoise à la vanille.

5. Etalez le Nutella autour du gâteau et recouvrez les parois avec les kit kat. Versez le reste de la ganache sur le dessus du gâteau et ajoutez-y les Smarties. Pour finir, placez un ruban autour du gâteau pour retenir les Kit Kat.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies