Gateau au Yaourt au Chocolat

Recette Gateau au Yaourt au Chocolat


Cette recette de gâteau au yaourt au chocolat vous permettra de remplir un moule à cake. C'est un gâteau phare pour les gourmands, qui n'hésiteront pas à l'agrémenter d'un filet de crème anglaise ou de le déguster accompagné d'un bon verre de lait.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


1 yaourt nature
un pot de yaourt de sucre en poudre
trois pots de yaourt de farine
une tablette de chocolat noir pâtissier
un demi sachet de levure chimique
un sachet de sucre vanillé
60 g de beurre fondu
3 oeufs


1. Dans un récipient, videz le pot de yaourt, puis lavez et séchez-le pour vous en servir comme doseur.

2. Faites fondre le chocolat noir soit au bain marie avec le beurre, soit au micro-onde avec un peu d'eau.

3. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes. Beurrez et farinez votre moule.

4. Dans le récipient qui contient le yaourt, ajoutez le sucre en poudre et les oeufs, mais aussi le sucre vanillé et le chocolat noir fondu. Incorporez progressivement la farine, la levure, et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit onctueuse.

5. Placez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.

Astuce : Vous préférez les gâteaux plus aériens ? Séparez les blancs et battez-les en neige avant de les incorporer délicatement dans votre préparation.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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