Voici un gâteau bien moelleux et original ! Cette recette de gâteau au yaourt au micro-ondes peut être agrémentée d'un arôme au choix, comme de la vanille, de la coco ou de la fleur d'oranger. En un tour de main et avec vos enfants, préparez un dessert très simple et qui fera l'unanimité.
2 yaourts natures sucrés
deux pots de yaourt de sucre en poudre
trois pots de yaourt de farine
un demi pot de yaourt d'huile
3 oeufs
une pincée de sel
1. Beurrez un moule en verre adapté. Si vous utilisez un moule en silicone, il n'est pas nécessaire de le beurrer. Vous pouvez également utiliser des moules à muffins.
2. Dans un saladier, mélangez les yaourts avec le sucre, l'huile et enfin incorporez la farine. Utilisez vos pots de yaourts vides comme mesure pour les ingrédients.
3. Ajoutez les oeufs et un peu de sel. Fouettez vivement la préparation pour qu'elle devienne bien lisse.
4. Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four à micro-ondes pendant 10 minutes à 700 W.