Gateau au Yaourt aux Poires

Recette Gateau au Yaourt aux Poires


Pourquoi ne pas préparer un délicieux gâteau au yaourt aux poires ? Rien de plus facile ! Il vous faut simplement quelques fruits bien mûrs, un yaourt bien entendu, et des ingrédients simples. Vous pouvez aussi battre les blancs en neige afin d'obtenir un gâteau léger et moelleux.

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Total : 60 min


2 ou 3 poires
1 yaourt
un pot et demi de sucre
un sachet de sucre vanillé
trois pots de farine
3 oeufs
un demi sachet de levure
un demi pot d'huile
deux poignées d'amandes effilées (facultatif)


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule.

2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et le sucre vanillé, la farine, l'huile, et enfin, les oeufs. Ajoutez de la levure chimique. Fouettez bien la préparation.

3. Epluchez et coupez les poires en cubes que vous mettrez aussi dans la pâte.

4. Répartissez une poignée ou deux d'amandes effilées dans le fond du moule puis versez la pâte à base de yaourt et de poires.

5. Enfournez pendant 50 minutes.




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