Gateau au Yaourt Dukan sans Maizena

Recette Gateau au Yaourt Dukan sans Maizena


Ce gâteau au yaourt sans Maïzena peut être consommé à tout moment du régime Dukan. Préparez cette recette pour égayer votre journée ! Pour plus de saveur, remplacez les yaourts natures par des yaourts aromatisés, à 0 % de matière grasse et sans sucre.

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Total : 50 min


2 yaourts à 0 % de matière grasse
huit cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
huit cuillères à soupe de poudre de protéines
un sachet de levure chimique
6 oeufs


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez votre moule.

2. Dans un grand bol, battez les oeufs. Videz les pots de yaourt 0 % et ajoutez ensuite l'édulcorant, la poudre de protéines et la levure. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

3. Placez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.

On utilise habituellement de la Maïzena à la place de la farine pour rendre le gâteau plus léger. Or dans le régime Dukan en phase de croisière, seules deux cuillères à soupe rases de Maïzena sont tolérées par personne et par jour.

La poudre de protéines en revanche n'est pas limitée du moment qu'elle est composée au moins à 95 % de protéines.

Ne choisissez pas les poudres destinées aux sportifs qui cherchent à prendre de la masse musculaire. Les marques recommandées sont : Nestival et Protifar (disponibles en pharmacie ou parapharmacie).





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies