Gateau au Yaourt Sans Levure Chimique

Recette Gateau au Yaourt Sans Levure Chimique


Cette recette de gâteau au yaourt sans levure est aussi simple à préparer que gâteau au yaourt classique. Le fait de monter les blancs en neige permet de donner de la tenue au gâteau. Vous pouvez aussi tamiser la farine afin que votre préparation soit encore plus légère et moelleuse.

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Total : 50 min


1 yaourt
3 oeufs
deux pots de yaourt de farine
un pot et demi de yaourt de sucre
un demi pot de yaourt d'huile
un sachet de sucre vanillé


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake ou à manqué.

2. Versez le yaourt, le sucre et le sucre vanillé, l'huile et la farine dans un récipient. Mélangez bien.

3. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Ajoutez les jaunes dans la préparation.

4. Battez les blancs en neige bien fermes. Pour que vos blancs soit réussis, utilisez des oeufs bien froids et fouettez-les dans un récipient bien froid lui aussi.

5. Incorporez les blancs dans la pâte en tournant délicatement.

6. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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