Gateau au Yaourt Sans Sucre

Recette Gateau au Yaourt Sans Sucre


Voici une recette allégée de gâteau au yaourt, un gâteau sans sucre et aromatisé au jus de citron, qui peut accompagner la dégustation d'un thé noir ou d'un café. Ajoutez des fruits si vous le souhaitez (attention tout de même, car ces derniers contiennent naturellement du sucre).

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


1 yaourt nature
un pot de yaourt d'édulcorant en poudre
deux pots de yaourt de farine
3 oeufs
un demi sachet de levure chimique
un jus de citron
un demi pot de yaourt d'huile


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule ou des ramequins individuels (selon la présentation choisie).

2. Versez le yaourt dans un récipient. Ajoutez aussi l'édulcorant en poudre, la farine, les oeufs, le jus de citron et l'huile. Terminez par la levure chimique puis mélangez bien la préparation.

3. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.




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