Un gâteau au yaourt sans yaourt, oui, c'est possible ! Il suffit de remplacer le yaourt par du lait et de conserver les proportions de la recette traditionnelle. Vous devriez obtenir un résultat tout à fait probant, et même une génoise bien plus légère. Facile, rapide et peu coûteux.
un verre de lait
un verre de sucre
trois verres de farine
un verre d'huile
un sachet de levure
2 oeufs
1. Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5). Beurrez et farinez un moule.
2. Versez le lait dans un saladier. Ajoutez le sucre, l'huile et les oeufs. Incorporez ensuite la farine et la levure. Mélangez vivement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
3. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.