Gateau aux cerises sans oeuf

Recette Gateau aux cerises sans oeuf


Cette recette de gâteau aux cerises sans oeuf est réalisée avec du lait de soja. Par conséquent, en remplaçant le beurre par de l'huile, vous obtiendrez un dessert sans lactose. Ajoutez le lait progressivement pour délayer la pâte, sans excès. Servez tiède.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


400 g de cerises
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre fondu
50 cl de lait de soja
un sachet de levure
du sucre glace


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez votre moule. Lavez, équeutez, séchez et dénoyautez vos cerises. Placez-les au fond du moule.

2. Tamisez et mélangez la farine avec la levure. Ajoutez le beurre fondu. Tout en fouettant, versez le lait de soja. Stoppez dès que la pâte est homogène et lisse.

3. Lorsque la pâte est prête, versez-la dans le moule pour couvrir toutes les cerises. Enfournez pendant 30 minutes. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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