Gateau aux Fraises Léger

Recette Gateau aux Fraises Léger


Qui dit pâtisserie ne dit pas forcément dessert archi-sucré et lourd. Voici la recette d'un gâteau aux fraises frais, léger et simple à préparer, dont vous ne pourrez plus vous passer pour vos encas au soleil.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


500 g de fraises
3 oeufs
600 g de fromage blanc
60 g de maïzena
3 cuillères à soupe de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel


1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et mélangez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

2. Incorporez le fromage blanc, la levure et la maïzena.

3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis ajoutez-les délicatement dans la pâte.

4. Préchauffez votre four à 200°C et beurrez un moule.

5. Versez la moitié de la pâte dans le moule, ajoutez les fraises lavées et coupées en morceaux puis recouvrez du restant de pâte.

6. Faites cuire le gâteau 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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