Quand une envie de gâteau survient, et qu'il ne reste plus qu'un oeuf dans le frigo et quelques fruits, laissez-vous séduire par ce délicieux gâteau aux pommes vite fait, bien fait !
4 pommes
1 oeuf
60 g de farine
60 g de sucre
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d'huile
un demi-sachet de levure
1. Tamisez la farine et la levure afin que le mélange soit homogène. Préchauffez votre four à 220°C.
2. Faites un puits et ajoutez l'oeuf, l'huile et le lait. Mélangez lentement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, puis ajoutez le sucre.
3. Pelez et découpez les pommes en petits cubes et incorporez-les au mélange.
4. Versez la préparation dans un moule beurré et laissez cuire au four pendant 20 minutes environ.