Gateau aux Pommes pour 10 Personnes

Recette Gateau aux Pommes pour 10 Personnes


Délicieusement moelleux, ce gâteau aux pommes à la recette traditionnelle va ravir les inconditionnels du genre. Le fondant de la pâte y est assuré par un peu de crème liquide...

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Total : 60 min


3 pommes
4 oeufs
20 cl de crème liquide
270 g de farine
200 g de sucre
100 g de beurre
deux cuillères à soupe de chapelure
deux tiers d'un sachet de levure
un sachet de sucre vanillé


1. Préchauffez votre four à 200°C et chemisez un moule rectangulaire avec un peu de beurre et de chapelure. Pelez les pommes et découpez-les en lamelles ; aspergez-les de jus de citron pour qu'elles ne brunissent pas.

2. Passez le beurre quelques secondes au micro-ondes pour qu'il devienne mou. Travaillez-le avec le sucre au batteur électrique : le mélange doit être mousseux.

3. Toujours en battant, ajoutez les oeufs, les uns après les autres, puis la crème liquide. Ajoutez-y la levure et la farine puis mélangez avec une spatule.

4. Versez la pâte dans le moule et rangez les pommes par-dessus. Passez au four pendant 40 minutes environ : couvrez le gâteau avec de l'aluminium s'il colore trop. Servez le gâteau refroidi, saupoudré de sucre vanillé.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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