Gateau aux Pommes sans Oeuf

Recette Gateau aux Pommes sans Oeuf


Parce que les personnes intolérantes aux oeufs ont aussi le droit de déguster un gâteau aux pommes, ou parce que parfois on n'a plus d'oeufs en réserve, voici une véritable recette de gâteau aux pommes qui se tient très bien, même sans eux.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


5 pommes
150 g de farine
20 g de beurre fondu
un sachet de levure chimique
cinq cuillères à soupe pleines de sucre
25 cl delait


1. Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).

2. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre. À part, mélangez le beurre fondu avec le lait. Incorporez ce mélange dans la farine sucrée. Mélangez avec un fouet jusqu'à obtention d'un pâte relativement liquide.

3. Épluchez et videz les pommes. Coupez-les selon la forme souhaitée, en lamelles ou en cubes.

4. Prenez votre moule (un moule à manqué serait parfait) et placez-y une feuille de papier sulfurisé. Déposez les pommes et versez la pâte.

5. Enfournez pendant 35 à 30 minutes, en fonction de votre four. Si votre gâteau se colore trop sur le dessus, couvrez-le d'un peu de papier aluminium.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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