Gateau aux Pommes Thermomix

Recette Gateau aux Pommes Thermomix


Réalisé en deux temps, trois mouvements au robot Thermomix, ce gâteau aux pommes est moelleux, avec une délicieuse couche caramélisée et dorée au-dessus.

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


3 pommes
2 oeufs
5 cl de lait
100 g + 60 g de sucre
70 g + 50 g de beurre
100 g de farine
un sachet de levure chimique


1. Pelez les pommes et découpez-les en dés et beurrez un moule à gâteau.

2. Préparation du nappage caramélisé : Versez 100 g de sucre et 70 g de beurre dans la cuve du Thermomix. Programmez 5 minutes à 70°C, vitesse 2. Faites refroidir 10 minutes avant d'ajouter 1 oeuf : mélangez 30 secondes, vitesse 4. Réservez.

3. Préparation de la pâte : dans le bol du Thermomix, versez 1 oeuf, 50 g de beurre, le lait, 60 g de sucre, la levure et la farine. Mixez 10 secondes, vitesse 4.

4. Ajoutez les pommes et actionnez l'appareil pour 1 minute, vitesse 2 en sens inverse. Versez cette pâte dans le moule et passez au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.

5. Sortez le gâteau du four, versez le mélange caramélisé par-dessus et repassez au four pour 20 minutes supplémentaires.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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