Gateau aux Pommes Yaourt

Recette Gateau aux Pommes Yaourt


Une fois garni de pommes fondantes, le gâteau au yaourt est encore plus apprécié par les gourmands. Moelleux et léger, il est parfait pour le goûter des petits et des grands !

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


2 pommes
1 yaourt
3 oeufs
3 pots de yaourt de farine
2 pots de yaourt de sucre
un demi-pot de yaourt d'huile
un sachet de sucre vanillé
un sachet de levure chimique


1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule rond de 26 cm. Epluchez les pommes et découpez-les en cubes ; un peu de jus de citron les empêchera de brunir.

2. Videz le yaourt dans une terrine (gardez le pot). Ajoutez-y le reste des ingrédients (sauf les pommes) et mélangez au fouet jusqu'à ce que la préparation soit homogène et lisse.

3. Versez la pâte dans le moule et décorez avec les morceaux de pommes avant de faire cuire.

4. Passez au four 30 minutes : une lame de couteau passée dans la pâte doit en ressortir propre et sèche.




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