Gateau Chocolat Yaourt Thermomix

Recette Gateau Chocolat Yaourt Thermomix


Cette recette est un mix entre le traditionnel gâteau au yaourt et le non moins classique gâteau au chocolat ! Pour les gourmands, c'est donc une alliance idéale ! A servir tiède avec une belle crème anglaise.

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min


1 pot de yaourt nature normal
200 g de chocolat noir
180 g de sucre semoule
150 g de farine de blé
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
30 g d'huile de tournesol
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à café de fleur d'oranger
Beurre


1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C sur chaleur tournante si votre four en est équipé. Beurrez et farinez votre moule de cuisson.

2. Dans le bol de votre robot, placez le chocolat cassé grossièrement et mixez-le à vitesse 9 durant 30 secondes.

3. Ajustez le fouet sur le bras du robot et ajoutez tous les ingrédients progressivement dans n'importe quel ordre.

4. Mélangez à vitesse 3,5 durant 2 minutes 30 secondes puis versez la pâte dans le moule de cuisson.

5. Quand le four est chaud, mettez le gâteau à cuire une demi-heure environ. Laissez refroidir hors du four.




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