Gateau de Riz Coréen

Recette Gateau de Riz Coréen


Recette d'un gâteau de riz assez particulier car sa recette vient tout droit d'Asie, de Corée plus précisément. Ses ingrédients principaux sont la farine de riz et l'armoise. Elle est très rapide à réaliser.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


250 g de farine de riz
110 g d'armoise
35 g de sucre
sel


1. Dans un plat supportant la cuisson à la vapeur, mélangez l'armoise, que vous aurez rincée et fait sécher au préalable, avec le sel, la farine de riz et le sucre.

2. Faites cuire à la vapeur douce durant 20 minutes, pour cela vous pouvez utiliser votre cocotte-minute comme un fait-tout classique ou prenez simplement un cuiseur vapeur.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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